味の素

味の素の事を「塩」だと思ってました

うま味調味料なんだとさ・・・

みんな知ってるものですか？？

じゃあ味の素ってなんですか？

白菜の漬物に味の素つけて食べるのが最高においしくて

最高のつまみです！！！！！

ってことで、

味の素とは・・・

原材料はグルタミン酸ナトリウム

グルタミン酸ナトリウムとは

サトウキビ！

さとうきびの糖蜜に発酵菌を入れて発酵させると

グルタミン酸ナトリウムになる！！

味の素を使っても料理に塩味はつきません！

まじか！枝豆につけて食べるとき「味の素つけすぎて塩辛くなった」

とか思ってたんですけど（苦笑）

恥ずかしいったらありゃしない・・・・

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